滴滴浓香的萬字纯酿造酱油凉拌菌菇豆腐特棒，提鲜入味，能激发出美妙滋味~夏天已经奔跑而来，来一碟凉拌菌菇豆腐，似乎能感受到春日的惬意~
1/9. 买来的绢豆腐，放入冰箱中冷藏数小时
2/9. 从冰箱中取出绢豆腐，改刀成方块
3/9. 上蒸锅小火蒸10分钟消毒
4/9. 调味汁：先取芥末放在碗中
5/9. 加2勺萬字纯酿造酱油，加少许的糖搅拌均匀
6/9. 起锅，锅内不要放任何油，放洗干净的平菇，煎至二面微黄至熟
7/9. 然后先将煎熟的平菇片放在绢豆腐上，再放一根洗干净，烫熟冷却后的芦笋尖
8/9. 最后淋上用萬字纯酿造酱油调味汁就OK了~
9/9. 上桌，香纯美味的凉拌菌菇豆腐就可以享用了~
也可以放其他类的菌菇~
| 主料 | ||
| 绢豆腐一盒 | 芦笋数根 | 平菇20克 |
| 辅料 | ||
| 萬字纯酿造酱油2勺 | 糖 芥末适量 | |
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量 | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 平菇 | 克 | 5千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 242克 | 凉拌菌菇豆腐热量/卡路里36千卡 | |||
| 热量36千卡，相当于椭圆运动机4分钟消耗的热量...600 | |||||
凉拌菌菇豆腐的做法，共9个步骤
1/9. 买来的绢豆腐，放入冰箱中冷藏数小时
2/9. 从冰箱中取出绢豆腐，改刀成方块
3/9. 上蒸锅小火蒸10分钟消毒
4/9. 调味汁：先取芥末放在碗中
5/9. 加2勺萬字纯酿造酱油，加少许的糖搅拌均匀
6/9. 起锅，锅内不要放任何油，放洗干净的平菇，煎至二面微黄至熟
7/9. 然后先将煎熟的平菇片放在绢豆腐上，再放一根洗干净，烫熟冷却后的芦笋尖
8/9. 最后淋上用萬字纯酿造酱油调味汁就OK了~
9/9. 上桌，香纯美味的凉拌菌菇豆腐就可以享用了~
小窍门
也可以放其他类的菌菇~
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