虾仁烘韭菜鸡蛋的做法

主料
虾仁鸡蛋适量	韭菜适量	葱适量
姜适量	蒜盐适量	白糖适量
酱油适量	醋适量	香油适量
生粉适量

虾仁烘韭菜鸡蛋热量/卡路里计算

食材名称	食材份量	热量	标准度量	蛋白质	脂肪
韭菜	克	60千卡	25千卡	2.089999克	0.81克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
醋	克	6千卡	11千卡	0.1克	0.3克
香油	克	142千卡	886千卡		100克
生粉	克	160千卡	355千卡
总量	518克	虾仁烘韭菜鸡蛋热量/卡路里621千卡
热量621千卡，相当于绘画138分钟消耗的热量...270

虾仁烘韭菜鸡蛋的做法，共2个步骤

1/2. 将虾仁洗净后沾少许面粉，再用水冲洗干净，韭菜切段，鸡蛋打碎加盐、醋调匀，放入韭菜拌匀，入锅中烘熟取出；
2/2. 坐锅点火倒入油，放入虾仁、葱、姜、蒜煸炒，加入盐、白糖、酱油、醋、香油调味制成汁浇在烘蛋上即可。