沙参玉竹蒸鸭的做法

主料
老鸭一只	玉竹50克	北沙参50克
辅料
花椒姜适量	黄酒适量	盐适量

沙参玉竹蒸鸭热量/卡路里计算

食材名称	食材份量	热量	标准度量	蛋白质	脂肪
老鸭	克	1622千卡	240千卡	15.5克	19.7克
玉竹	克	161千卡	322千卡	8.90克	2.90克
北沙参	克	166千卡	332千卡	12.70克	1.80克
总量	776克	沙参玉竹蒸鸭热量/卡路里1949千卡
热量1949千卡，相当于排球244分钟消耗的热量...480

沙参玉竹蒸鸭的做法，共2个步骤

1/2. 鸭宰杀去毛，去内脏，玉竹及北沙参拣净杂质，洗净备用。
2/2. 将老鸭、玉竹、北沙参同放入煲内，加清水、姜、花椒、黄酒、盐适量，用小火炖二小时即可。