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红薯茶果—冬季暖身的做法

2023年10月18日

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周末早晨,又是我大展身手的时候。今天给老公做了一个红薯茶果甜味早餐。茶果我将它破开两半,和红薯一起煮糖水。又甜又滑,红薯吸收了茶果的油,所以茶果吃起来并不腻哦!
主料
红薯250克茶果250克
辅料
冰糖适量姜片适量
红薯茶果—冬季暖身热量/卡路里计算
食材名称食材份量热量标准度量蛋白质脂肪
红薯248千卡99千卡1.1克0.2克
总量250克红薯茶果—冬季暖身热量/卡路里248千卡
热量248千卡,相当于八段锦55分钟消耗的热量...270

红薯茶果—冬季暖身的做法,共7个步骤


1/7. 红薯去皮切块后用清水浸泡着,防止氧化变黑。茶果破开两半,备用。
2/7. 锅里煮水,水开后加入姜片和红薯。
3/7. 盖锅煮20分钟。
4/7. 加入茶果。
5/7. 盖锅煮5分钟。
6/7. 加入适量的冰糖(喜欢甜的可以加多点),再煮1分钟。
7/7. 装进碗里,完成,美味的红薯茶果早餐。

小窍门


茶果是油炸食品,所以煮的过程不需要加入油,让红薯吸收茶果的油份,使茶果吃起来不肥腻!

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