彩耳炒肉丝的做法

生活的柴米油盐，经过我们的创意，会更加精彩~

主料
银耳适量	番茄一个	肉丝适量
辅料
青椒1个	生抽适量	番茄酱适量
盐适量	葱适量	姜适量
大蒜适量

彩耳炒肉丝热量/卡路里计算

食材名称	食材份量	热量	标准度量	蛋白质	脂肪
银耳	克	86千卡	200千卡	10克	1.4克
番茄	克	54千卡	20千卡	0.9克	0.2克
总量	315克	彩耳炒肉丝热量/卡路里140千卡
热量140千卡，相当于儿童足球20分钟消耗的热量...420

彩耳炒肉丝的做法，共5个步骤

1/5. 准备食材，并切好备用。番茄切块，肉切丝，银耳切块……
2/5. 油烧热，下入葱姜蒜和肉丝煸炒变色
3/5. 倒入番茄翻炒出汁，可适当加入少量水熬制。
4/5. 番茄炒出汁后，倒入撕碎的银耳翻炒，并调入适量盐，生抽，番茄酱。炒均出锅即可！
5/5. 酸酸甜甜的，很好吃。

小窍门

1，肉丝可提前加入淀粉拌一下再炒，会比较嫩。 2，没有番茄酱，也可不加。