黑米面肉包子的做法

主料
黑米10克	肉馅100克
辅料
面粉150克	发酵粉5克

黑米面肉包子热量/卡路里计算

食材名称	食材份量	热量	标准度量	蛋白质	脂肪
黑米	克	34千卡	341千卡	9.4克	2.5克
总量	10克	黑米面肉包子热量/卡路里34千卡
热量34千卡，相当于打牌23分钟消耗的热量...90

黑米面肉包子的做法，共13个步骤

1/13. 把肉,葱,鸡蛋,姜,白胡椒粉,黑胡椒粉,盐,鸡精粉一起放入料理机打.
2/13. 打成肉蓉
3/13. 黑米加水煮开
4/13. 煮好的黑米水放温备用
5/13. 黑米水里加发酵粉化开,和面粉和成发面团.
6/13. 盖上保鲜膜室温下发酵..
7/13. 发好的面团
8/13. 搓条切成等分的小面坯
9/13. 擀成小圆形面皮
10/13. 放入肉蓉
11/13. 打褶子包成包子
12/13. 放入蒸锅内醒发.
13/13. 锅内加凉水蒸,待上汽后20分钟蒸好,等3分钟再掀锅盖.