小鱼干辣椒酱的做法

鱼干辣椒酱和白米饭更配哦

主料
鱼干适量	辣椒适量	大蒜适量
生姜适量	花生米适量

小鱼干辣椒酱热量/卡路里计算

食材名称	食材份量	热量	标准度量	蛋白质	脂肪
鱼干	克	427千卡	303千卡	46.1克	3.4克
辣椒	克	628千卡	295千卡	15克	12克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
生姜	克	45千卡	80千卡	1.82克	0.75克
花生米	克	504千卡	298千卡	12克	25.4克
总量	642克	小鱼干辣椒酱热量/卡路里1685千卡
热量1685千卡，相当于跑步机421分钟消耗的热量...240

小鱼干辣椒酱的做法，共7个步骤

1/7. 准备食材
2/7. 辣椒切好，大蒜和姜打成泥
3/7. 冷油炸花生米
4/7. 小火炸鱼干，炸到金黄
5/7. 剩的油倒入大蒜泥中。
6/7. 炒制，下油。倒入生姜泥。之后加入大蒜。加入辣椒炒。片刻加入鱼干。加盐。
7/7. 起锅。炒制简单。关键在于火候。不要吧辣椒抄的太老。出锅前倒入花生米搅拌即可。