12月+宝宝辅食,紫薯菠菜花样馒头
步骤1
准备食材1.菠菜面团 菠菜泥180克 面粉300克 白糖30克 酵母粉6克 温水80克2.紫薯面团 紫薯泥150克 面粉200克 白糖20克 酵母粉3克 温水100克3.白面面团 面粉200克 白糖10克 酵母粉3克 温水80克
步骤2
制作方法1.菠菜所有食材放一起,和成面团,醒发到两倍大2.紫薯所有食材放一起,和成面团,醒发到两倍大3.白面所有食材放一起,和成面团,醒发到两倍大4.白面团和菠菜面团等份,分别擀成片,再重叠一起,卷成卷,刀切小块成型5.白面团和紫薯面团等份,分别擀成片,再重叠一起,卷成卷,刀切小块成型6.可以随意颜色搭配呦
步骤3
蒸锅蒸15分钟,焖3分钟
❤️温馨提示纯天然食物食材,蒸熟变色属于正常现象
花样馒头的用料
面粉 700克 | 酵母粉 9克 |
白糖 60克 | 菠菜汁 180克 |
紫薯泥 150克 | 温水 260毫升 |
花样馒头的做法
步骤1
准备食材1.菠菜面团 菠菜泥180克 面粉300克 白糖30克 酵母粉6克 温水80克2.紫薯面团 紫薯泥150克 面粉200克 白糖20克 酵母粉3克 温水100克3.白面面团 面粉200克 白糖10克 酵母粉3克 温水80克
步骤2
制作方法1.菠菜所有食材放一起,和成面团,醒发到两倍大2.紫薯所有食材放一起,和成面团,醒发到两倍大3.白面所有食材放一起,和成面团,醒发到两倍大4.白面团和菠菜面团等份,分别擀成片,再重叠一起,卷成卷,刀切小块成型5.白面团和紫薯面团等份,分别擀成片,再重叠一起,卷成卷,刀切小块成型6.可以随意颜色搭配呦
步骤3
蒸锅蒸15分钟,焖3分钟
花样馒头的烹饪技巧
❤️温馨提示纯天然食物食材,蒸熟变色属于正常现象
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