这道菜是在一个煲仔饭店里吃的,觉得挺好下饭的,回来尝试着做。
食材:红辣椒、四季豆斜刀切丝,大蒜切片(如图),豆鼓鲮鱼罐头一罐,取出鲮鱼切块备用。
起锅烧油,放大蒜爆香放四季豆炒至断生,这时加入红辣椒跟盐翻炒均匀(忘记拍图了)
把切好的鲮鱼放锅里翻炒一下,用勺子取两勺豆鼓跟四季豆一起翻炒
四季豆炒鲮鱼
用料
四季豆 | 200克 |
鲮鱼 | 一罐 |
红辣椒 | 2个 |
大蒜 | 3瓣 |
盐 | 适量 |
四季豆炒鲮鱼的做法
食材:红辣椒、四季豆斜刀切丝,大蒜切片(如图),豆鼓鲮鱼罐头一罐,取出鲮鱼切块备用。
起锅烧油,放大蒜爆香放四季豆炒至断生,这时加入红辣椒跟盐翻炒均匀(忘记拍图了)
把切好的鲮鱼放锅里翻炒一下,用勺子取两勺豆鼓跟四季豆一起翻炒
四季豆炒鲮鱼
收藏