主料 | ||
鸡蛋2枚 | 白砂糖110克 | 酸奶270克 |
食用油70克 | 低筋粉200克 | 泡打粉6克 |
蓝莓干少量表面装饰 |
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量 | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
白砂糖 | 克 | 440千卡 | 400千卡 | ||
酸奶 | 克 | 281千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
食用油 | 克 | 629千卡 | 899千卡 | 99.90克 | |
低筋粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
泡打粉 | 克 | 11千卡 | 178千卡 | 0.70克 | |
总量 | 725克 | 蓝莓酸奶玛芬热量/卡路里2168千卡 | |||
热量2168千卡,相当于摘水果723分钟消耗的热量...180 |
蓝莓酸奶玛芬的做法,共12个步骤
1/12. 鸡蛋中加入白砂糖;
2/12. 搅打至粗泡;
3/12. 加入自制酸奶;
4/12. 加入食用油;
5/12. 低筋粉和泡打粉混合;
6/12. 将混合的粉类筛入蛋糊中;
7/12. 切拌均匀;
8/12. 加入蓝莓干;
9/12. 稍微搅拌一下即可;
10/12. 倒入纸杯中;
11/12. 表面再用少许蓝莓装饰;
12/12. 放入烤箱中层,180℃,20分钟,完成。
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