主料 | ||
葱花适量 | 尖椒适量 | 豆腐适量 |
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量 | 蛋白质 | 脂肪 |
尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
总量 | 460克 | 爆炒豆腐条热量/卡路里284千卡 | |||
热量284千卡,相当于划船71分钟消耗的热量...240 |
爆炒豆腐条的做法,共3个步骤
1/3. 先将豆腐切成一厘米厚的豆腐片,放油锅炸至双面金黄,可以多炸一些放冰箱就平时拌凉菜,烧菜汤时都可以放。
2/3. 炸好的豆腐块切成条,不要太细,太细的话没劲道,口感不好,炸豆腐时可以准备尖椒,葱花
3/3. 锅烧热,放油,油热后倒入葱花,炒出香味后放入尖椒和豆腐条,此时锅会比较干可以撒少许开水,然后加盐、鸡精,待水炒干后即可出锅。
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