这个饼干不是很甜,而且很简单
1/6. 黄油隔水化成液态
2/6. 黄油里加入鸡蛋液
3/6. 加入牛奶,搅拌均匀
4/6. 加入糖粉和可可,粉搅拌均匀
5/6. 加入低筋粉,用手揉成面团
6/6. 把面团擀成厚约0.3的面片,饼用模具弄成你喜欢的图案,烤箱预热180°,烤约10分钟左右
这款是巧克力味的,大家也可以把可可粉换成奶粉,就是原味
主料 | ||
低筋面粉145克 | 可可粉15克 | 鸡蛋15克 |
牛奶40克 | 黄油30克 | 糖粉40克 |
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量 | 蛋白质 | 脂肪 |
低筋面粉 | 克 | 513千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
可可粉 | 克 | 52千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
鸡蛋 | 克 | 21千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
牛奶 | 克 | 17千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | ||
总量 | 285克 | 最简单的饼干热量/卡路里1025千卡 | |||
热量1025千卡,相当于倒垃圾410分钟消耗的热量...150 |
最简单的饼干的做法,共6个步骤
1/6. 黄油隔水化成液态
2/6. 黄油里加入鸡蛋液
3/6. 加入牛奶,搅拌均匀
4/6. 加入糖粉和可可,粉搅拌均匀
5/6. 加入低筋粉,用手揉成面团
6/6. 把面团擀成厚约0.3的面片,饼用模具弄成你喜欢的图案,烤箱预热180°,烤约10分钟左右
小窍门
这款是巧克力味的,大家也可以把可可粉换成奶粉,就是原味
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