自制细腻芒果酱的做法

芒果，一种湿热的水果，体寒的人不宜多吃，偏偏又好这一口。每次想吃都会买点，这次干脆做了果酱，搭配做点心什么的都挺不错的，自己做唯一图的就是放心，想吃随时可以吃到，也不需要什么特殊的器材，做起来也是很方便的。

主料
芒果675克
辅料
冰糖适量	柠檬半个

自制细腻芒果酱热量/卡路里计算

食材名称	食材份量	热量	标准度量	蛋白质	脂肪
芒果	克	405千卡	60千卡	0.82克	0.38克
总量	675克	自制细腻芒果酱热量/卡路里405千卡
热量405千卡，相当于打牌270分钟消耗的热量...90

自制细腻芒果酱的做法，共6个步骤

1/6. 消毒装果酱的器皿，锅中烧开水烫一下，然后控干水分
2/6. 芒果去皮去核，切块
3/6. 用料理棒打成泥 （没有的就切小点，做出来有果肉的果酱）
4/6. 入不粘锅炒，加入适量冰糖
5/6. 小火炒到你喜欢的浓稠度，加入少许柠檬汁
6/6. 做好的果酱装入瓶中，倒扣，放凉，冰箱保存，尽快食用

小窍门

没有冰糖的可以用白糖代替，糖粉大保存时间就会久一些，柠檬汁也有这样的作用，做好的果酱尽快食用，冰箱保存一个月都没问题的！