简直凉拌青瓜丝皮蛋

凉拌青瓜丝皮蛋的用料

糖 半调羹	蚝油 一调羹
李锦记凉拌汁 7调羹	辣椒油 4调羹
皮蛋 3个	香菜，蒜蓉，小米辣 少许
油 少许

凉拌青瓜丝皮蛋的做法

步骤1
1.把青瓜切丝，皮蛋切块，其它配料切好备用
步骤2
2.蒜蓉小米辣用热油淋烫出香味，加入凉拌汁
步骤3
3.加入辣椒油，糖，蚝油搅拌均匀
步骤4
香菜铺在皮蛋上面，淋上调好的凉拌汁，即可

凉拌青瓜丝皮蛋的烹饪技巧