解答:
马齿苋具有很高的营养价值和药用价值,有“天然”之称,但是任何事情都有一定的两面性,今天就为大家介绍吃马齿苋的时候的一些注意事项。
马齿苋采摘注意事项
1、马路边的马齿苋不要采,因为很容易受汽车尾气和杀虫剂污染。
2、采郊外新鲜的、光泽亮的野菜。
3、采回来的马齿苋要先用清水泡2小时以上,以求安全卫生。
马齿苋的食用禁忌
1、马齿苋为寒凉之品,脾胃虚弱、腹部受寒引起腹泻的人,如果是单纯受凉造成的一般性腹泻不要误食;
2、忌与胡椒、该粉同食;
3、不宜与甲鱼同食,否则会导致、食物中毒等症。
4、孕妇要禁止吃马齿苋。马齿苋是滑利的,有滑胎的作用;
看了上面的介绍,喜欢吃马齿苋的的朋友们可要注意一下啊。
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