儿子不喜欢吃菜和任何水果。但是喜欢吃草莓酱，我经常会为他做一些。简单好操作而且比买的要干净和放心。
步骤1
草莓去蒂加盐泡五分钟，冲洗干净
步骤2
切成小块，不需要用破壁机，破壁机会损坏草莓酱的口味
步骤3
加入冰糖和白砂糖，小火煮。不停的翻炒。可以适当压碎一些大块的草莓。
步骤4
一直煮，不停的翻炒。
步骤5
草莓酱有点稀，可以继续煮至粘稠。凉凉装瓶。
步骤6
瓶子要无水，装好放入冷藏即可。
草莓酱的用料
| 草莓1000克 | 白糖50克 |
| 白砂糖50克 |
草莓酱的做法
步骤1
草莓去蒂加盐泡五分钟，冲洗干净
步骤2
切成小块，不需要用破壁机，破壁机会损坏草莓酱的口味
步骤3
加入冰糖和白砂糖，小火煮。不停的翻炒。可以适当压碎一些大块的草莓。
步骤4
一直煮，不停的翻炒。
步骤5
草莓酱有点稀，可以继续煮至粘稠。凉凉装瓶。
步骤6
瓶子要无水，装好放入冷藏即可。
草莓酱的烹饪技巧
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