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き鸟 酱汁

2023年08月29日

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《き鸟》味道好坏主是要看酱汁调配的怎么样,今天我们给大家分享4种《き鸟》酱汁的调配方法,四种不同的口味,看你喜欢哪一种。
《き鸟》味道好坏主是要看酱汁调配的怎么样,今天我们给大家分享4种《き鸟》酱汁的调配方法,四种不同的口味,看你喜欢哪一种。

き鸟酱汁第一种做法


1、准备蜂蜜或者红糖,味增酱,韩国大酱或辣酱,烤肉酱。
2、比例为,韩国大酱或辣酱2茶匙,味增酱半茶匙,烤肉酱1茶匙。
3、酱料混合后放入适量清水和开,再准备一小碗色拉油和一直小刷子。

き鸟 酱汁第二种做法


浓口酱油:1.8L
味Y:1.8L
料理清酒:1.8L
砂糖:1800g
白味噌:100g
鸡骨头:500g

第三种き鸟 酱汁做法


浓口酱油:1.8L
味Y:1.8L
料理清酒:1.8L
砂糖:1800g
烤大葱:80g
烤洋葱:100g
猪肉碎:50g
烤鸡骨头:500g

き鸟 酱汁第四种做法:


浓口酱油:1500ml
味Y:540ml
白味噌:200g
料理清酒:180ml
砂糖:400g
烤大葱:1根
胡萝卜:1根
烤洋葱:1个
鲜姜汁:50g
鸡骨头:200g
PS:以上所有酱汁都需要小火熬制到粘稠,时间大家自己掌握。

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