蟹乃食中珍味，素有一盘蟹，顶桌菜的民谚。它不但味美，且营养丰富，是一种高蛋白的补品。
一蟹两味中的两味不是两种不同的做法，是两种调味酱料而已
1/6. 张牙舞爪的螃蟹4只洗净待用
2/6. 虫草酱油、辣椒油、麻油
3/6. 葱、蒜、姜粒
4/6. 葱、蒜、香菜、姜粒加在调味料1中；姜丝加在调味料2中，做成两种不同的酱汁
5/6. 大火蒸15分钟，这螃蟹因为原只蒸的缘故，它们太猛了搞得我不敢打开盖子，给它们熟前的样子留个纪念照
6/6. 好新鲜啊，两种调味料任由蘸点着食用
一蟹两味中的两味不是两种不同的做法，是两种调味酱料而已
| 主料 | ||
| 螃蟹4只 | ||
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 大蒜适量 | 香菜适量 |
| 姜粒适量 | 姜丝适量 | 1:虫草酱油适量 |
| 辣椒油适量 | 麻油适量 | 2:苹果醋适量 |
| 虫草酱油4滴 | ||
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量 | 蛋白质 | 脂肪 |
| 螃蟹 | 克 | 522千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 总量 | 549克 | 一蟹两味热量/卡路里522千卡 | |||
| 热量522千卡，相当于烫衣服261分钟消耗的热量...120 | |||||
一蟹两味的做法，共6个步骤
1/6. 张牙舞爪的螃蟹4只洗净待用
2/6. 虫草酱油、辣椒油、麻油
3/6. 葱、蒜、姜粒
4/6. 葱、蒜、香菜、姜粒加在调味料1中；姜丝加在调味料2中，做成两种不同的酱汁
5/6. 大火蒸15分钟，这螃蟹因为原只蒸的缘故，它们太猛了搞得我不敢打开盖子，给它们熟前的样子留个纪念照
6/6. 好新鲜啊，两种调味料任由蘸点着食用
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