秘制清爽黄瓜的做法

主料
黄瓜1根	辣椒1个	大蒜适量
盐适量	白糖适量	生抽适量
味精适量

秘制清爽黄瓜的做法，共6个步骤

1/6. 黄瓜一根。
2/6. 切成小段。
3/6. 小辣椒一个。
4/6. 小辣椒切成小段。其实用小干辣椒更好，因为干辣椒没有清气的味道。
5/6. 一瓣蒜，切成小片。
6/6. 加入辣椒，蒜片，然后加入一勺盐，一勺糖，一勺生抽，少许味精，搅拌均匀，腌制五分钟，冷藏更佳。