主料 | ||
鱼适量 | 酸菜适量 | 番茄酱适量 |
盐适量 | 白糖适量 | 辣椒适量 |
食用油适量 | 大料适量 |
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量 | 蛋白质 | 脂肪 |
酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | |
白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | |
辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 99.90克 | |
大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
总量 | 679克 | 东北版醋菜鱼热量/卡路里1578千卡 | |||
热量1578千卡,相当于打扫415分钟消耗的热量...228 |
东北版醋菜鱼的做法,共3个步骤
1/3. 把鱼洗净切成片,加入盐,料酒,胡椒粉淀粉抓匀腌制半小时,
2/3. 锅内底油,把酸菜下入翻炒,加入大料葱蒜片番茄酱,再倒入水煮开,把鱼下入氽熟倒出。
3/3. 辣椒放在上面,把油烧开倒在辣椒上即可。
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