蜜豆粽子的做法

端午节到了每年都会包很多粽子今年不例外就包蜜豆粽和蛋黄肉粽吧！蜜豆粽比较容易！蛋黄粽加调料纯粹靠平时做菜的手感！

主料
糯米2斤	粽叶若干
辅料
蜜豆（超市有卖的！扁豆 红豆 杂豆 可以多买几种参杂着用）3袋（估计6-700）克

蜜豆粽子热量/卡路里计算

食材名称	食材份量	热量	标准度量	蛋白质	脂肪
糯米	克	1211千卡	355千卡	6.3克	0.6克
总量	341克	蜜豆粽子热量/卡路里1211千卡
热量1211千卡，相当于草地保龄球404分钟消耗的热量...180

蜜豆粽子的做法，共4个步骤

1/4. 糯米淘净用水浸泡三小时以上！用手能碾碎就行！
2/4. 粽叶用开水煮软（新鲜粽叶煮软后要过凉水颜色才会青翠）捞出洗干净
3/4. 开始包粽子！糯米沥干水和蜜豆混合粽叶卷成锥形放进糯米混合物包紧用棉线捆好即可！一定要包好不能有漏米的地方否则煮的时候米膨胀就会漏出来！不同口味不同包法！不会包的就百度搜一下粽子的包法视频！
4/4. 最后包好的粽子码在大蒸锅里加水要没过粽子！大火烧开后转小火煮1.5小时！差不多好时可以捞出一个用手用力捏一下！软的就熟了！稍硬的就再煮会！煮好后粽子不用捞出继续在锅里闷一晚第二天吃即可

小窍门

粽子虽好吃最好加热吃！吃时配些粥啊汤之类的有助消化