双十一买了五十张手抓饼饼皮，可是天天吃手抓饼也会腻的，所以就想着法子变着吃！
1/6. 先把手抓饼饼皮拿出来软化一下。将小葱洗净切碎，将鸡蛋打入，加少许盐。
2/6. 饼皮软化之后，拿一张用擀面杖稍微擀薄些，刷一层小葱蛋液，再铺一张，再刷一层小葱蛋液，再铺一张，总共三层就可以。再用擀面杖稍微擀一下。
另外三张也是如此！
3/6. 平底锅刷一层油，差不多七八分热，将饼放入。用小火煎！！！！
4/6. 家里有黑芝麻的话，撒些黑芝麻，没有的话，这一步可以省略。
煎饼的时候用小火，需要点儿耐心！！！煎至两面金黄即可！！！
5/6. 案板和刀洗干净，用厨房用纸擦干。对切！！！外酥里嫩！！！棒棒哒！！！
6/6. 最终效果
| 主料 | ||
| 手抓饼饼皮6张 | 鸡蛋2个 | 小葱6根 |
| 盐少许 | 黑芝麻少许 | |
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量 | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 236克 | 手抓饼饼皮变千层饼热量/卡路里652千卡 | |||
| 热量652千卡，相当于洗车217分钟消耗的热量...180 | |||||
手抓饼饼皮变千层饼的做法，共6个步骤
1/6. 先把手抓饼饼皮拿出来软化一下。将小葱洗净切碎，将鸡蛋打入，加少许盐。
2/6. 饼皮软化之后，拿一张用擀面杖稍微擀薄些，刷一层小葱蛋液，再铺一张，再刷一层小葱蛋液，再铺一张，总共三层就可以。再用擀面杖稍微擀一下。
另外三张也是如此！
3/6. 平底锅刷一层油，差不多七八分热，将饼放入。用小火煎！！！！
4/6. 家里有黑芝麻的话，撒些黑芝麻，没有的话，这一步可以省略。
煎饼的时候用小火，需要点儿耐心！！！煎至两面金黄即可！！！
5/6. 案板和刀洗干净，用厨房用纸擦干。对切！！！外酥里嫩！！！棒棒哒！！！
6/6. 最终效果
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