主料 | ||
蛋挞模6个 | 虾6只 | 鸡蛋两个 |
肉末适量 | 鹌鹑蛋6个 | 火腿粒或者红萝卜粒适量 |
盐,淀粉适量 |
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量 | 蛋白质 | 脂肪 |
虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
总量 | 898克 | 金玉虾盏热量/卡路里1557千卡 | |||
热量1557千卡,相当于堵缝隙346分钟消耗的热量...270 |
金玉虾盏的做法,共5个步骤
1/5. 虾剥壳放入蛋挞模里
2/5. 把肉碎加鸡蛋,盐拌好倒在挞模里
3/5. 各放一个鹌鹑蛋,洒上胡萝卜粒或火腿粒
4/5. 上锅中火蒸15分钟
5/5. 起锅脱模用淀粉勾芡就可以了
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