主料 | ||
鸡蛋2个 | 低粉36克 | 白糖32克 |
牛奶20克 | 植物油20克 | 蔓越莓干适量 |
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量 | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
低粉 | 克 | 127千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
白糖 | 克 | 125千卡 | 392千卡 | 0.1克 | |
牛奶 | 克 | 8千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
植物油 | 克 | 107千卡 | 533千卡 | 100克 | |
总量 | 177克 | 简易蔓越莓蛋糕热量/卡路里466千卡 | |||
热量466千卡,相当于坐飞机466分钟消耗的热量...60 |
简易蔓越莓蛋糕的做法,共4个步骤
1/4. 蛋清蛋白分离,蛋清加糖20克,分三次,完全打发。
2/4. 蛋黄加糖12克、牛奶、植物油,打至完全融合,加入低粉拌匀。
3/4. 逐步混合以上两种,拌匀。
4/4. 倒入烤碗,撒入蔓越莓干,170度25分钟,OK。
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