五香手抓饼的做法

街头巷尾常见一种小吃手抓饼，正宗手抓饼源自台湾，香酥诱人，又因其方便快捷所以深入人心，手抓饼的生意也是好的不要不要的。为了更加卫生安全，本人根据自己口味试着做出适合家庭自制的五香手抓饼，简单容易操作，口味也蛮好的。

主料
小麦面粉100克	花生油适量	五香粉适量
食盐适量	小葱适量

五香手抓饼热量/卡路里计算

食材名称	食材份量	热量	标准度量	蛋白质	脂肪
小麦面粉	克	344千卡	344千卡	11.2克	1.5克
花生油	克	585千卡	886千卡		100克
五香粉	克	21千卡	296千卡	10.4克	2.12克
食盐	克	0千卡	1千卡
小葱	克	16千卡	27千卡	1.6克	0.4克
总量	247克	五香手抓饼热量/卡路里966千卡
热量966千卡，相当于拉伸运动386分钟消耗的热量...150

五香手抓饼的做法，共11个步骤

1/11. 温水和面，柔至光滑。
2/11. 碗中放入食用油、盐、五香粉、黑楜椒粉。
3/11. 把面擀成饼形，刷入调好的油。
4/11. 用刀切成条，不要切到头。
5/11. 撒上葱花。
6/11. 卷起。
7/11. 绕圈，把两端藏于中间。
8/11. 擀开，平底锅刷油，煎烙。为了少吃油，我放的油很少。多放些油会更加香酥。
9/11. 烙至两面金黄即可出锅。
10/11. 成品。
11/11. 用筷子从饼中间一挑就成饼丝，手抓即吃。