住在海边的好处就是能享受海的珍品,现在大量海货上市,海造。
1/1. 处理好鱼。调面糊,加一些淀粉2:1,在加盐,鸡精搅拌。
2.锅内放入大量的油开始炸制,鱼小肉薄裹上面糊炸制两面变色就可以酥脆。
主料 | ||
小片口鱼20个 | 面适量 | 淀粉适量 |
食用油大量 | ||
辅料 | ||
盐,鸡精适量 |
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量 | 蛋白质 | 脂肪 |
面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 99.90克 | |
总量 | 404克 | 香酥小片口鱼热量/卡路里1801千卡 | |||
热量1801千卡,相当于搬东西720分钟消耗的热量...150 |
香酥小片口鱼的做法,共1个步骤
1/1. 处理好鱼。调面糊,加一些淀粉2:1,在加盐,鸡精搅拌。
2.锅内放入大量的油开始炸制,鱼小肉薄裹上面糊炸制两面变色就可以酥脆。
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