主料 | ||
A适量 | 黄油75克适量 | 砂糖10克适量 |
盐3克适量 | B适量 | 全蛋液50克适量 |
C适量 | 低筋面粉150克适量 | 泡打粉3克适量 |
D适量 | 肉松20克适量 | 海苔5片剪碎适量 |
肉松海苔咸味饼干的做法,共5个步骤
1/5. 奶油室温放软后加糖和盐打至糖溶解奶油变白。
2/5. 分次加入蛋液,每加一次后搅打均匀。
3/5. 将C料的面粉和泡打粉事先混合好并过筛后加入黄油中,最后将肉松和海苔碎加入面粉,混合扮成面团,放冰箱冷藏30分钟。
4/5. 烤箱预热170度,将面团取出,擀成厚面片,然后切成条状排入烤盘。
5/5. 烤箱中上层,烤25分钟。
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