蓝莓小蛋糕的做法

主料
低筋面粉100克适量	糖30克适量	泡打粉6克适量
盐1.25克适量	鸡蛋20克适量	牛奶80克适量
植物油30克适量	蓝莓干40克适量

蓝莓小蛋糕的做法，共6个步骤

1/6. 在碗中倒入牛奶。
2/6. 加入植物油。
3/6. 加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀。
4/6. 把面粉、泡打粉、盐、糖、蓝莓干混合均匀，倒入混合物中。
5/6. 搅拌到干性材料全部湿润即可。此时面糊看上去粗糙且多块，但也不要再继续搅拌了。
6/6. 立即装入模具，八成满，放入预热好的烤箱烘焙。 170度，中层，25分钟左右。