排骨杂蔬汤
By 花鱼儿
原料：排骨、土豆、西葫芦、番茄、姜片、番茄沙司、料酒、盐、白糖。
做法步骤：
第1步、食材：排骨（已清洗）。
第2步、土豆、西葫芦。
第3步、番茄。
第4步、姜片、番茄沙司。
第5步、将西葫芦清洗一下。
第6步、放在案板上切成块，待用。
第7步、将土豆洗净去皮。
第8步、放在案板上切成块，待用。
第9步、将番茄清洗一下。
第10步、放在案板上切成块，待用。
第11步、将排骨下入清水锅中，放上姜片焯开，捞出。
第12步、随后，将焯过的排骨放入高压锅里，倒入适量的水，加适量的料酒。
第13步、盖上盖烧煮10后分钟后关火。
第14步、接着，焖至没气后开盖、合入切好的土豆煮开、煮至土豆熟软。
第15步、然后，合入西葫芦和西红柿搅动一下，加一些番茄沙司煮开，煮至西葫芦断生。
第16步、最后，加适量的盐、白糖、鸡精调味，即成。
来自 花鱼儿 的作品。
大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎关注，学好菜，跟我来！
By 花鱼儿
原料：排骨、土豆、西葫芦、番茄、姜片、番茄沙司、料酒、盐、白糖。
做法步骤：
第1步、食材：排骨（已清洗）。
第2步、土豆、西葫芦。
第3步、番茄。
第4步、姜片、番茄沙司。
第5步、将西葫芦清洗一下。
第6步、放在案板上切成块，待用。
第7步、将土豆洗净去皮。
第8步、放在案板上切成块，待用。
第9步、将番茄清洗一下。
第10步、放在案板上切成块，待用。
第11步、将排骨下入清水锅中，放上姜片焯开，捞出。
第12步、随后，将焯过的排骨放入高压锅里，倒入适量的水，加适量的料酒。
第13步、盖上盖烧煮10后分钟后关火。
第14步、接着，焖至没气后开盖、合入切好的土豆煮开、煮至土豆熟软。
第15步、然后，合入西葫芦和西红柿搅动一下，加一些番茄沙司煮开，煮至西葫芦断生。
第16步、最后，加适量的盐、白糖、鸡精调味，即成。
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