芝麻阿拉棒的做法步骤
主料:
- 美玫低筋面粉100克
- 鸡蛋液50克
- 白砂糖20克
- 玉米油15克
辅料:
- 黑芝麻5克
- 白芝麻5克
- 盐1克
1.食材分别称好备用。鸡蛋入盆中打散。
2.盐、白砂糖倒入鸡蛋液里。
3.倒入黑白芝麻,用熟芝麻会更香哦。
4.搅拌均匀后筛入低筋面粉。
5.和成光滑的面团盖上保鲜膜静置半小时。
6.面团放在砧板上擀成厚度约0.5cm的薄片。
7.切成均匀的细长条。
8.中间切断。周边切掉多余的可再次和到一起擀片切条。
9.两端拧几下放入烤盘中。
10.刷上全蛋液(分量外)。
11.烤箱提前预热:185度,放中层烤20分钟。
12.成品图。
13.口感香酥,健康无添加的小零食。
14.成品图。
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