韭菜水煎包

韭菜馅的水饺，水煎包都是我的最爱

韭菜水煎包的用料

面粉 300克	酵母 4克
水 适量	韭菜 250克
蚝油 1勺	香油 几滴
盐 2克

韭菜水煎包的做法

步骤1
面活好，发酵
步骤2
韭菜洗净切碎，加油先拌匀，再加入肉馅，蚝油，鸡精，盐，拌好
步骤3
擀饺皮
步骤4
包
步骤5
包好
步骤6
锅里放油
步骤7
摆好包子
步骤8
煎至底部定型，包子明显变大
步骤9
加水，盖盖子
步骤10
打开盖子，继续煎
步骤11
出锅了，好吃的水煎包

韭菜水煎包的烹饪技巧