椰香味十足的小点心
1/12. 椰子馅要静置半个小时，所以要先做。
准备好所需材料：牛奶、蛋、糖、黄油、椰浆等。
2/12. 蛋打散，加入牛奶、糖、椰浆搅拌均匀。
3/12. 倒入隔水融化的黄油，拌匀。
4/12. 静置半个小时以上。
5/12. 在这等待半个小时里，正好动手做塔皮。
准备塔皮材料：低粉、黄油、糖、水等。
6/12. 室温软化的黄油倒入糖略拌匀，不用打发。
7/12. 倒入水，筛入低粉。
8/12. 揉合成面团，松弛20分钟。
9/12. 松弛好的面团擀成薄片、入塔模，用手指稍压实，去除多余的塔皮，在底部用叉子叉一些小孔，再松弛20分钟。
10/12. 倒入椰子馅，约七八分满。
11/12. 烤箱置170度，中层烤约20分钟左右。
12/12. 至馅凝固、表面呈金黄色即可。
1、‘松弛好的面团擀成薄片、入塔模，用手指稍压实，去除多余的塔皮，在底部用叉子叉一些小孔，再松弛20分钟’——这样可以防止烤的时候塔皮回缩
| 主料 | ||
| 牛奶100克 | 蛋2个 | 白糖50克 |
| 黄油70克 | 椰汁60克 | 黄油50克 |
| 白糖15克 | ||
| 辅料 | ||
| 低粉130克 | 水45克 | |
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量 | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | |
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 椰汁 | 克 | 139千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | 0.1克 | |
| 总量 | 396克 | 飘香黄金椰塔热量/卡路里1587千卡 | |||
| 热量1587千卡，相当于打磨地板353分钟消耗的热量...270 | |||||
飘香黄金椰塔的做法，共12个步骤
1/12. 椰子馅要静置半个小时，所以要先做。
准备好所需材料：牛奶、蛋、糖、黄油、椰浆等。
2/12. 蛋打散，加入牛奶、糖、椰浆搅拌均匀。
3/12. 倒入隔水融化的黄油，拌匀。
4/12. 静置半个小时以上。
5/12. 在这等待半个小时里，正好动手做塔皮。
准备塔皮材料：低粉、黄油、糖、水等。
6/12. 室温软化的黄油倒入糖略拌匀，不用打发。
7/12. 倒入水，筛入低粉。
8/12. 揉合成面团，松弛20分钟。
9/12. 松弛好的面团擀成薄片、入塔模，用手指稍压实，去除多余的塔皮，在底部用叉子叉一些小孔，再松弛20分钟。
10/12. 倒入椰子馅，约七八分满。
11/12. 烤箱置170度，中层烤约20分钟左右。
12/12. 至馅凝固、表面呈金黄色即可。
小窍门
1、‘松弛好的面团擀成薄片、入塔模，用手指稍压实，去除多余的塔皮，在底部用叉子叉一些小孔，再松弛20分钟’——这样可以防止烤的时候塔皮回缩
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