没吃过麸皮，第一次~~看别人家的炸棒槌挺香，可是我吧尽量减少油炸的于是还没试过~想想烤箱烤的大概也行吧，就是想试试，包括裹上麸皮~没想到特别香特别好吃，分享一下~我感觉我也喜欢上麸皮了~
1/8. 鸡翅根洗净，加盐、料酒和黑胡椒粉拌匀所腌制1小时；
2/8. 麸皮倒平底锅中，用最小火烘一会儿至飘出香味；
3/8. 把鸡翅根柄上的肉往下捋一点，包上锡纸，我又磨了些黑椒碎洒上；
4/8. 沾满一层麸皮，可以沾厚一点，放置备用；
5/8. 预热好烤箱烤肉功能200度，放入鸡翅根烤10分钟；
6/8. 拿出来去棒槌放油里过一下使麸皮不再干；
7/8. 放回烤箱再烤15分钟；
8/8. 香嫩的鸡翅加上麸皮特别的香，非常好吃哦~
| 主料 | ||
| 鸡翅根8个 | 麸皮80克 | |
| 辅料 | ||
| 黑胡椒粉适量 | 黑椒碎适量 | 料酒1汤匙 |
| 盐适量 | 食用油适量 | |
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量 | 蛋白质 | 脂肪 |
| 麸皮 | 克 | 226千卡 | 282千卡 | 15.8克 | 4克 |
| 总量 | 80克 | 麸皮烤棒槌热量/卡路里226千卡 | |||
| 热量226千卡，相当于抹水泥75分钟消耗的热量...180 | |||||
麸皮烤棒槌的做法，共8个步骤
1/8. 鸡翅根洗净，加盐、料酒和黑胡椒粉拌匀所腌制1小时；
2/8. 麸皮倒平底锅中，用最小火烘一会儿至飘出香味；
3/8. 把鸡翅根柄上的肉往下捋一点，包上锡纸，我又磨了些黑椒碎洒上；
4/8. 沾满一层麸皮，可以沾厚一点，放置备用；
5/8. 预热好烤箱烤肉功能200度，放入鸡翅根烤10分钟；
6/8. 拿出来去棒槌放油里过一下使麸皮不再干；
7/8. 放回烤箱再烤15分钟；
8/8. 香嫩的鸡翅加上麸皮特别的香，非常好吃哦~
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