木耳炒芦笋的做法

主料
芦笋200克	红椒20克	黄椒20克
木耳（泡发）50克	虫草花10克
辅料
植物油2汤匙	盐1茶匙	白糖1/2茶匙
水淀粉15克

木耳炒芦笋热量/卡路里计算

食材名称	食材份量	热量	标准度量	蛋白质	脂肪
芦笋	克	28千卡	14千卡	1.5克	0.17克
红椒	克	42千卡	212千卡	15克	12克
黄椒	克	4千卡	22千卡	1克	0.2克
虫草花	克	29千卡	292千卡	20.9克	4.7克
总量	250克	木耳炒芦笋热量/卡路里103千卡
热量103千卡，相当于铺床52分钟消耗的热量...120

木耳炒芦笋的做法，共6个步骤

1/6. 芦笋洗净，去皮。
2/6. 斜切成条状。红椒及黄椒切成条状,切的长度与芦笋长度一样，备用。
3/6. 锅里准备沸水，加入去根的水发木耳及虫草花，芦笋条，红椒条,黄椒条，加1/4茶匙盐，1茶匙油,烫熟.
4/6. 捞出，沥干水分。
5/6. 锅里放10克油加入烫熟后的材料煸炒，加水，盐，糖调味，最后水淀粉勾薄芡，淋上5克油出锅，即可关火。
6/6. 装盘。