蟹嫩瓜甜带点汤更妙！
1/4. 花蟹洗净砍件，青瓜去皮切块，待用
2/4. 姜切丝，葱切粒，备用
3/4. 锅烧热，倒少许油，倒入姜片炒香，再倒入花蟹，炒至花蟹变红。
4/4. 待炒至花蟹稍稍有点焦黄再到入青瓜片炒，加入1碗水，转小火焖5分钟，起锅前下少许葱花，即可。
焖瓜不要频开盖，不然瓜会黄掉哦！
| 主料 | ||
| 花蟹1斤 | 青瓜1条 | |
| 辅料 | ||
| 姜片适量 | 香葱适量 | 鸡粉少许 |
| 盐少许 | ||
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量 | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蟹 | 克 | 412千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | |
| 总量 | 618克 | 花蟹焖青瓜热量/卡路里432千卡 | |||
| 热量432千卡，相当于乘双连雪橇62分钟消耗的热量...420 | |||||
花蟹焖青瓜的做法，共4个步骤
1/4. 花蟹洗净砍件，青瓜去皮切块，待用
2/4. 姜切丝，葱切粒，备用
3/4. 锅烧热，倒少许油，倒入姜片炒香，再倒入花蟹，炒至花蟹变红。
4/4. 待炒至花蟹稍稍有点焦黄再到入青瓜片炒，加入1碗水，转小火焖5分钟，起锅前下少许葱花，即可。
小窍门
焖瓜不要频开盖，不然瓜会黄掉哦！
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