蛋黄美乃滋的做法

主料
蛋黄1个	黄芥末粉1/4茶匙	砂糖1/4茶匙
盐少许	沙拉油200cc	白醋2大匙

蛋黄美乃滋热量/卡路里计算

食材名称	食材份量	热量	标准度量	蛋白质	脂肪
蛋黄	克	84千卡	144千卡	13.3克	26.54克
砂糖	克	221千卡	387千卡
盐	克	4千卡	59千卡	2克
白醋	克	4千卡	6千卡	0.1克	0.6克
总量	193克	蛋黄美乃滋热量/卡路里313千卡
热量313千卡，相当于宗教舞63分钟消耗的热量...300

蛋黄美乃滋的做法，共2个步骤

1/2. 将材料A所有材料拌匀并打成乳化状。
2/2. 再徐徐倒入白醋，持续拌打至变色的稳定状态即可。