看《功夫熊猫》提升对中国文化的英语表达力
语言是文化的一部分，是文化的载体。在文化交流日益频繁的今天，中国文化受到了越来越多外国人的关注。我国英语教育人士对文化的认识也逐渐增强。但是，在目前的外语教学中，我们过多地强调目的语文化的学习，主要介绍目的语国家的文化概况，而忽视了中华民族优秀传统文化的学习，导致学生用英语表达目的语文化，如英美文化时滔滔不绝，但一涉及我国文化，便束手无策，不知如何准确地用英语表达。要解决这一问题，真正使中国文化走向世界，提升中国文化软实力，我们必须努力提升英语学习者的中国文化表达力。
我们仅仅意识到提升文化表达力是不够的。在中国的文化环境中成长，我们大多对传统文化有了一定的了解，但又苦于不知如何准确用英语表达中国文化，找不到结合中国文化的合适的学习素材。《功夫熊猫》是好莱坞继《花木兰》之后，又一取材于中国文化的动画片，从片名便可读出其中国味儿。而从影片内容看，其承载了很多的中国元素和中国文化，为我们学习中国文化，学习中国文化的英语表达，提升中国文化的英语表达力提供了很好的素材。
中国文化英语
以下将结合动画中出现的中国文化介绍相关的英语表达，为叙述方便，本文以下内容并未详细区分内容来自《功夫熊猫》还是《功夫熊猫2》，具体涉及的中国文化如下。
（一）中国功夫（Chinese Kungfu）
《功夫熊猫》很多情节均能找到中国功夫的影子。影片不但糅合了众多功夫片的技巧，更将其中精髓展现得惟妙惟肖。片中的五大高手，虎、鹤、猴、蛇、螳螂，看似奇怪的组合，却把中国文化形象化了，这个设计来源于中国武术里最著名的象形拳（Imitative-Styles），主要有猴拳、鹰爪拳（Eagle Claw）、蛇拳、螳螂拳（Praying Mantis）、醉拳（Drunken Boxing）等。象形拳分象形和取意两种，象形是以模仿动物和人物的形态为主，缺少或很少有技击的动作。取意则以取意动物的搏击特长为主，以动物的搏击特长来充实技击动作的内容。另外，师父灭蜡烛展现的是中国的气功（Qigong），气功目前在国外很多国家受到人们的追捧，人们学习和练习气功来防病健身。
无影脚（Feet of Fury）在影片中也被熊猫展示得淋漓尽致。无影脚本是中国功夫高手黄飞鸿的武功绝技。黄飞鸿把北方的一些脚的套路融入南方拳里面。无影脚强调的是脚法，在以快制敌的同时，保证脚下方寸不乱，只有脚下沉稳才能出手敏捷，才能抵挡和消解外来的攻击。
（二）中国饮食（Chinese cuisine）
在该部动画片中出现了很多典型的中国食品：例如豆腐、面条、包子和秘制汤等，使观众感觉很是亲切。
1豆腐
片中，Po的爸爸MrPing经营一家祖传的面条豆腐店。豆腐英语为Tofu或者 beancurd。
例《功夫熊猫2》中Po回到爸爸的店里：
-MrPing：I would save you some stinky tofu.
我会帮你留点臭豆腐。
-MrPing：In honor of my son：Free Tofu desserts for everybody…with purchases.
以我儿子之威名：免费豆腐甜点全场供应……不过得先消费。
联想到其他豆制品：
soybean milk /soy milk 豆浆
soft/silken tofu嫩豆腐/滑豆腐
douhua 豆花/豆腐花
tofu brain 豆腐脑
firm tofu 豆腐块
Chinese dry tofu豆干
shredded dried tofu 豆干丝
pickled /preserved tofu豆腐乳/腐乳
stinky tofu臭豆腐
frozen tofu 冻豆腐
tofu skin 豆皮
tofu bamboo 腐竹
2面条
片中关于面条（Chinese noodles）的情景很多。另外，在我国很多家庭家里如果有人过生日会煮寿面 （shou mian/ noodles of longevity），由此我们还会联想到日常生活中大家常吃的方便面（instant noodle）。
3饺子/包子
中国传统的包子和饺子在片中多次出现。
例，一只小兔来买包子
One dumpling please，一个包子。
又如，熊猫正在吃包子
Thirty-Eight bean buns.
三十八个豆沙包 。
可以联想到：
中国八大菜系（Eight Chineses regional cuisines）：
Chuan （Sichuan cuisine）川菜，Hui （Anhui cuisine）徽菜，Lu（Shandong Cuisine ）鲁菜 ，Min（Fujian cuisine）闽菜，Su （Jiangsu cuisine）苏菜，Yue（Hong Kong and Guangdong cuisine） 粤菜，Xiang（Hunan cuisine）湘菜，Zhe （Zhejiang cuisine）浙菜。
语言是文化的一部分，是文化的载体。在文化交流日益频繁的今天，中国文化受到了越来越多外国人的关注。我国英语教育人士对文化的认识也逐渐增强。但是，在目前的外语教学中，我们过多地强调目的语文化的学习，主要介绍目的语国家的文化概况，而忽视了中华民族优秀传统文化的学习，导致学生用英语表达目的语文化，如英美文化时滔滔不绝，但一涉及我国文化，便束手无策，不知如何准确地用英语表达。要解决这一问题，真正使中国文化走向世界，提升中国文化软实力，我们必须努力提升英语学习者的中国文化表达力。
我们仅仅意识到提升文化表达力是不够的。在中国的文化环境中成长，我们大多对传统文化有了一定的了解，但又苦于不知如何准确用英语表达中国文化，找不到结合中国文化的合适的学习素材。《功夫熊猫》是好莱坞继《花木兰》之后，又一取材于中国文化的动画片，从片名便可读出其中国味儿。而从影片内容看，其承载了很多的中国元素和中国文化，为我们学习中国文化，学习中国文化的英语表达，提升中国文化的英语表达力提供了很好的素材。
中国文化英语
以下将结合动画中出现的中国文化介绍相关的英语表达，为叙述方便，本文以下内容并未详细区分内容来自《功夫熊猫》还是《功夫熊猫2》，具体涉及的中国文化如下。
（一）中国功夫（Chinese Kungfu）
《功夫熊猫》很多情节均能找到中国功夫的影子。影片不但糅合了众多功夫片的技巧，更将其中精髓展现得惟妙惟肖。片中的五大高手，虎、鹤、猴、蛇、螳螂，看似奇怪的组合，却把中国文化形象化了，这个设计来源于中国武术里最著名的象形拳（Imitative-Styles），主要有猴拳、鹰爪拳（Eagle Claw）、蛇拳、螳螂拳（Praying Mantis）、醉拳（Drunken Boxing）等。象形拳分象形和取意两种，象形是以模仿动物和人物的形态为主，缺少或很少有技击的动作。取意则以取意动物的搏击特长为主，以动物的搏击特长来充实技击动作的内容。另外，师父灭蜡烛展现的是中国的气功（Qigong），气功目前在国外很多国家受到人们的追捧，人们学习和练习气功来防病健身。
无影脚（Feet of Fury）在影片中也被熊猫展示得淋漓尽致。无影脚本是中国功夫高手黄飞鸿的武功绝技。黄飞鸿把北方的一些脚的套路融入南方拳里面。无影脚强调的是脚法，在以快制敌的同时，保证脚下方寸不乱，只有脚下沉稳才能出手敏捷，才能抵挡和消解外来的攻击。
（二）中国饮食（Chinese cuisine）
在该部动画片中出现了很多典型的中国食品：例如豆腐、面条、包子和秘制汤等，使观众感觉很是亲切。
1豆腐
片中，Po的爸爸MrPing经营一家祖传的面条豆腐店。豆腐英语为Tofu或者 beancurd。
例《功夫熊猫2》中Po回到爸爸的店里：
-MrPing：I would save you some stinky tofu.
我会帮你留点臭豆腐。
-MrPing：In honor of my son：Free Tofu desserts for everybody…with purchases.
以我儿子之威名：免费豆腐甜点全场供应……不过得先消费。
联想到其他豆制品：
soybean milk /soy milk 豆浆
soft/silken tofu嫩豆腐/滑豆腐
douhua 豆花/豆腐花
tofu brain 豆腐脑
firm tofu 豆腐块
Chinese dry tofu豆干
shredded dried tofu 豆干丝
pickled /preserved tofu豆腐乳/腐乳
stinky tofu臭豆腐
frozen tofu 冻豆腐
tofu skin 豆皮
tofu bamboo 腐竹
2面条
片中关于面条（Chinese noodles）的情景很多。另外，在我国很多家庭家里如果有人过生日会煮寿面 （shou mian/ noodles of longevity），由此我们还会联想到日常生活中大家常吃的方便面（instant noodle）。
3饺子/包子
中国传统的包子和饺子在片中多次出现。
例，一只小兔来买包子
One dumpling please，一个包子。
又如，熊猫正在吃包子
Thirty-Eight bean buns.
三十八个豆沙包 。
可以联想到：
中国八大菜系（Eight Chineses regional cuisines）：
Chuan （Sichuan cuisine）川菜，Hui （Anhui cuisine）徽菜，Lu（Shandong Cuisine ）鲁菜 ，Min（Fujian cuisine）闽菜，Su （Jiangsu cuisine）苏菜，Yue（Hong Kong and Guangdong cuisine） 粤菜，Xiang（Hunan cuisine）湘菜，Zhe （Zhejiang cuisine）浙菜。
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