主料 | ||
紫菜适量 | 鸡蛋适量 | 紫米饭适量 |
黄瓜适量 | 火腿肠适量 |
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量 | 蛋白质 | 脂肪 |
紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
总量 | 381克 | 紫菜乌米卷热量/卡路里337千卡 | |||
热量337千卡,相当于椭圆运动机34分钟消耗的热量...600 |
紫菜乌米卷的做法,共6个步骤
1/6. 把黑米和百米以1:2的比例混合,用水泡上半天,泡好以后煮成乌米饭
2/6. 准备好黄瓜、鸡蛋和火腿肠
3/6. 黄瓜切成长条,火腿肠切开后入锅用油煎一下,鸡蛋煎成鸡蛋饼,煎好后切成长条备用
4/6. 竹帘上铺一层保鲜膜,再将紫菜片放上,将乌米饭均匀铺在紫菜上(紫菜边留点出来,以免卷紫菜的时候米饭被挤压出来),再将准备好的火腿肠、黄瓜、鸡蛋一起放在米饭上(放点肉松会更香哦)
5/6. 将竹帘卷起,用力压紧
6/6. 最后将紫菜卷切开,香软可口的紫菜乌米饭卷就做成了!
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