这是专为小宝贝定制的彩色迷你小饺子,一口一个,很适合小宝宝们食用。全部采用最新鲜的食材,拒绝?添加剂,宝贝吃的开心,妈妈才安心,跟着步骤也为你的孩子准备吧!
1/10. 菠菜洗净打汁和面,和到不粘手为止。
面粉里少加些盐,更好吃。
初学者不要一次就把所有面粉和汁一起倒了,可以一点一点慢慢加。
面的硬度可以稍微软点,毕竟是给孩子吃!
2/10. 一根胡萝卜打汁和面,步骤同上。
3/10. 干香菇泡发煮熟,切碎少加盐备用。
也可以用鲜香菇,但我觉得没有干香菇香。
4/10. 芹菜洗净煮熟,切碎加少盐备用。
芹菜最好把筋都剃掉,一切为孩子多考虑。
5/10. 我选的是五花肉,3分肥7分瘦,有些肥肉才更香。
绞肉末时已加入葱姜。在滴少量鲜酱油?色拉油?适量盐?鸡蛋?半块嫩豆腐。
顺时针不停的搅拌,搅拌的同时分3次,加入10ml的水,不停的搅,到打发了为止。
6/10. 香菇丁加入适量打发好的肉末,待用。
7/10. 芹菜丁加入适量打发好的肉末,待用。
8/10. 开始擀饺皮。
砧板上撒些面粉,面搓成细长条,拽成小剂子,擀面皮要四周薄,中间厚。
9/10. 黄色饺子也同上步骤完成?
10/10. 当~当~当~当~
完成啦?颜色鲜艳,是不是看着更有食欲呢?
颜色鲜艳,孩子也会更爱吃哒!
虽然步骤有些复杂,有些繁琐,有些耗时,但当看到孩子吃着满意的笑容时,你会感觉一切都值了!
再唠叨一下,如包好一次吃不完,生饺子可以放冰箱冷冻,全部动硬了后再装食品袋里,随吃随煮!
主料 | ||
猪肉300克 | 芹菜一把 | 鸡蛋1个 |
生抽1勺 | 盐适量 | 菜籽油适量 |
菠菜一小把 | 胡萝卜一根 | 豆腐半块 |
香菇适量 | 面粉适量 |
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量 | 蛋白质 | 脂肪 |
猪肉 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | |
菜籽油 | 克 | 1924千卡 | 899千卡 | 99.9克 | |
菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
总量 | 1850克 | 彩色迷你小饺子热量/卡路里4601千卡 | |||
热量4601千卡,相当于挖煤767分钟消耗的热量...360 |
彩色迷你小饺子的做法,共10个步骤
1/10. 菠菜洗净打汁和面,和到不粘手为止。
面粉里少加些盐,更好吃。
初学者不要一次就把所有面粉和汁一起倒了,可以一点一点慢慢加。
面的硬度可以稍微软点,毕竟是给孩子吃!
2/10. 一根胡萝卜打汁和面,步骤同上。
3/10. 干香菇泡发煮熟,切碎少加盐备用。
也可以用鲜香菇,但我觉得没有干香菇香。
4/10. 芹菜洗净煮熟,切碎加少盐备用。
芹菜最好把筋都剃掉,一切为孩子多考虑。
5/10. 我选的是五花肉,3分肥7分瘦,有些肥肉才更香。
绞肉末时已加入葱姜。在滴少量鲜酱油?色拉油?适量盐?鸡蛋?半块嫩豆腐。
顺时针不停的搅拌,搅拌的同时分3次,加入10ml的水,不停的搅,到打发了为止。
6/10. 香菇丁加入适量打发好的肉末,待用。
7/10. 芹菜丁加入适量打发好的肉末,待用。
8/10. 开始擀饺皮。
砧板上撒些面粉,面搓成细长条,拽成小剂子,擀面皮要四周薄,中间厚。
9/10. 黄色饺子也同上步骤完成?
10/10. 当~当~当~当~
完成啦?颜色鲜艳,是不是看着更有食欲呢?
颜色鲜艳,孩子也会更爱吃哒!
小窍门
虽然步骤有些复杂,有些繁琐,有些耗时,但当看到孩子吃着满意的笑容时,你会感觉一切都值了!
再唠叨一下,如包好一次吃不完,生饺子可以放冰箱冷冻,全部动硬了后再装食品袋里,随吃随煮!
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