梅菜竹笋的做法

主料
客家约300克	竹笋1根	梅干菜半棵
辅料
素高汤3杯	白糖1茶匙

梅菜竹笋热量/卡路里计算

食材名称	食材份量	热量	标准度量	蛋白质	脂肪
竹笋	克	44千卡	19千卡	2.6克	0.45克
梅干菜	克	171千卡	141千卡	13.3克	0.8克
总量	351克	梅菜竹笋热量/卡路里215千卡
热量215千卡，相当于堆肥43分钟消耗的热量...300

梅菜竹笋的做法，共3个步骤

1/3. 梅干菜洗净，切小段；竹笋去壳，剖开，先用水煮熟，再取出切条。
2/3. 用5大匙油先炒梅干菜，再放入笋同炒，加入调味料，小火烧20分钟。
3/3. 汤汁微干即可盛出。