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芋头糕水悦外滩版的做法

2023年10月20日

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最近忙碌于工作小展没上来,微友蓝蓝吹了很耐如何做!提起心发上来。顺德版!
主料
芋头500克粘米粉500克水500克
虾米100克腊肉100克虾米50
腊肠100白芝麻少许葱少许
元茜少许
芋头糕水悦外滩版热量/卡路里计算
食材名称食材份量热量标准度量蛋白质脂肪
芋头405千卡81千卡2.2克0.2克
粘米粉1830千卡366千卡5.7克1.4克
5千卡1千卡
虾米198千卡198千卡43.7克2.6克
腊肉692千卡692千卡18.2克68克
虾米91千卡198千卡43.7克2.6克
腊肠718千卡584千卡22克48.3克
白芝麻285千卡606千卡22.2克55.6克
12千卡31千卡1.7克0.2克
总量1956克芋头糕水悦外滩版热量/卡路里4236千卡
热量4236千卡,相当于伸展操1694分钟消耗的热量...150

芋头糕水悦外滩版的做法,共9个步骤


1/9. 直奔主题不废话,第一步将芋头切粒,不要太大,也不小。适中,太小口感不好,太大成品不Q!其它需要材料切小粒小粒
2/9. 忘記拍图,第二步将各种配料香爆炒熟!
3/9. 我喜歡用花生,洒在芋头糕表面!口感一流!
4/9. 500g粘米粉,同水比例按1:1-1.5左右。
5/9. 要充分平均打晕!
6/9. 放入,以前备好材料!
7/9. 大火蒸30分钟至40分钟!看份量而定
8/9. 放入葱,元茜,白芝麻,花生,少量白胡椒!!生活就是美美!!按个人味放!
9/9. 不喜歡香草,不放。成品图

小窍门


粘米粉,一定要好,便宜粘米粉很难食!

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