主料 | ||
日本香鱼2条 | 小辣椒2条 | 青辣椒1条 |
姜沬适量 | 蒜沬适量 | |
辅料 | ||
酱油2勺 | 鸡粉1勺 | 白糖1小勺 |
白芝麻适量 | 胡椒粉适量 | 味醂1勺 |
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量 | 蛋白质 | 脂肪 |
青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | 2.8克 | 0.3克 |
总量 | 118克 | 香煎香鱼热量/卡路里52千卡 | |||
热量52千卡,相当于踢踏舞11分钟消耗的热量...288 |
香煎香鱼的做法,共3个步骤
1/3. 先准备好香鱼,辣椒切丝,姜,蒜切碎。
2/3. 预先把调料调好,酱油,鸡粉,白糖,白芝麻,味醂,胡椒粉调匀。
3/3. 先热锅放油煎香鱼,煎鱼时不要翻动,可以用锅子晃动,一面煎好再煎另一面,用小火煎两面金黄盛入盘中,辣椒入锅爆香,把调好的调料倒入锅里继续翻炒辣椒,约三十秒后淋在香鱼上就可以了,可以挤一点柠檬汁在鱼上味道更好。
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