发面葱花软饼的做法

主料
中筋面粉500克	酵母适量	盐1.5勺
食用油小半碗	小苏打适量	小葱一把

发面葱花软饼热量/卡路里计算

食材名称	食材份量	热量	标准度量	蛋白质	脂肪
中筋面粉	克	1805千卡	361千卡	11.3克	1.5克
酵母	克	3千卡	63千卡	5.6克	0.1克
盐	克	4千卡	59千卡	2克
食用油	克	620千卡	899千卡		99.90克
小苏打	克	0千卡	1千卡
小葱	克	16千卡	27千卡	1.6克	0.4克
总量	640克	发面葱花软饼热量/卡路里2448千卡
热量2448千卡，相当于粉刷816分钟消耗的热量...180

发面葱花软饼的做法，共4个步骤

1/4. 发面，我用酵母发的，面发得很稀，用保鲜膜盖住面盆，我大概发了6个小时。
2/4. 洗剥小葱，切成葱花。发好的面放一平勺小苏打，放一些食用油在小碗里，手蘸油后搅拌稀面，让小苏打均匀分布。
3/4. 葱花放盐稍拌，入面里和匀。
4/4. 案板上抹油，手粘上油后抓一团软面出来，放案板上按成锅底大小饼子，放倒了油的不沾锅里炕。盖盖子，适时翻面，一边烙饼一边做饼，别太早团出饼来，因为太稀易粘。一共做了一盆饼，可以吃两三顿了！