花胶螺肉红枣排骨汤的做法

女朋友的男朋友是香港人，男性朋友的女朋友是广东人。我爱喝汤，学了一手～但愿我以后的老公也爱喝汤…

主料
排骨200克	姜片3片	花胶适量
螺肉适量	枸杞适量	百合适量
玉竹适量	红莲适量	红枣适量

花胶螺肉红枣排骨汤热量/卡路里计算

食材名称	食材份量	热量	标准度量	蛋白质	脂肪
排骨	克	528千卡	264千卡	18.3克	20.4克
姜片	克	8千卡	41千卡	1.3克	0.6克
枸杞	克	83千卡	258千卡	13.9克	1.5克
百合	克	60千卡	166千卡	3.2克	0.1克
玉竹	克	61千卡	322千卡	8.90克	2.90克
红枣	克	388千卡	264千卡	3.2克	0.5克
总量	454克	花胶螺肉红枣排骨汤热量/卡路里1128千卡
热量1128千卡，相当于打扫297分钟消耗的热量...228

花胶螺肉红枣排骨汤的做法，共5个步骤

1/5. 花胶螺肉要提前泡开，因为是干的食材比较硬,我泡了一晚上
2/5. 其他的食材在准备排骨的时候也浸泡一下。排骨要提前去血水！每次做肉类菜我都会讲到，这样的汤才会小清新～
3/5. 姜，切片，去腥味。
4/5. 把过水完的排骨和泡好的食材混合在一起。我是隔水煲汤，这里建议大家用纯净水，以我这么多年煲汤的经验，真的比没有过滤的自来水煲出来口感要好太多。
5/5. 上班前插上去，九个小时后回来的成品。最近降温厉害，回来就有热汤喝，满满的安全感～