类别:家常菜壮腰健肾食谱肾调养食谱补气食谱补血食谱
工艺:烧口味:咸鲜味食用:中餐、晚餐
主料:猪腰子300克
辅料:木耳(水发}25克 丝瓜100克
调料:盐5克 味精2克 胡椒粉1克 料酒10克 酱油5克 醋5克
指数:营养8 难易7 时间7 养颜4
'1.猪腰子剖开,去掉腰臊,顺长划几刀切成鸡冠状片,泡入清水中;
2.木耳择洗干净;
3.丝瓜去籽,拍切成象眼片;
4.锅中倒入清水烧开,放入腰片,焯至色发白捞出,沥干水;
5.盛入盆中,滴几滴酱油和醋,撒上胡椒粉;
6.另用锅倒入清汤,放入精盐、料酒、味精,调好口味;
7.放入木耳、丝瓜,烧开撇去浮沫,倒在盘中。
工艺:烧口味:咸鲜味食用:中餐、晚餐
主料:猪腰子300克
辅料:木耳(水发}25克 丝瓜100克
调料:盐5克 味精2克 胡椒粉1克 料酒10克 酱油5克 醋5克
指数:营养8 难易7 时间7 养颜4
做法步骤:
'1.猪腰子剖开,去掉腰臊,顺长划几刀切成鸡冠状片,泡入清水中;
2.木耳择洗干净;
3.丝瓜去籽,拍切成象眼片;
4.锅中倒入清水烧开,放入腰片,焯至色发白捞出,沥干水;
5.盛入盆中,滴几滴酱油和醋,撒上胡椒粉;
6.另用锅倒入清汤,放入精盐、料酒、味精,调好口味;
7.放入木耳、丝瓜,烧开撇去浮沫,倒在盘中。
收藏