Miss方教给大家做一款森林系的宠物小饼干吧!或许你家宝宝会特别喜欢哟!
1/7. 将软化的黄油(室温软化至牙膏状)加入糖粉,搅拌均匀
(原味面团和可可面团分开同时进行)
2/7. 分次加入打散的鸡蛋液,搅打均匀
3/7. 筛入低粉
4/7. (可可面团则筛入低粉+可可粉)
5/7. 揉成面团,放入冰箱冷藏30分钟(盖上保鲜膜,防止干燥)
6/7. 面团取出后,分别擀成薄片(制成饼干胚)
PS:可隔着保鲜膜擀防粘
按照模具,分别用松鼠模(小的)按压原味面片,做小松鼠的肚子;用松鼠模(大的)按压可可面片,做身体。
7/7. 烤箱160度预热,在铺了油纸的烤盘上,将小松鼠组合好,放入烤箱中层,上下火160度,大约烤20分钟。
在松鼠饼干烤好冷却后,在松鼠的两手之间,用溶化的巧克力粘一粒花生(或大杏仁)固定住
用巧克力笔画上可爱的表情,就OK了!
主料 | ||
制作原味面团材料如下适量 | 低筋面粉95克 | 黄油50克 |
鸡蛋15克 | 白砂糖35克 | |
辅料 | ||
制作可可面团材料如下适量 | 低筋面粉130克 | 黄油80克 |
鸡蛋25克 | 白砂糖60克 | 可可粉20克 |
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量 | 蛋白质 | 脂肪 |
低筋面粉 | 克 | 336千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
鸡蛋 | 克 | 21千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
白砂糖 | 克 | 140千卡 | 400千卡 | ||
总量 | 195克 | 森林系小萌宠小饼干热量/卡路里941千卡 | |||
热量941千卡,相当于郑多燕小红帽157分钟消耗的热量...360 |
森林系小萌宠小饼干的做法,共7个步骤
1/7. 将软化的黄油(室温软化至牙膏状)加入糖粉,搅拌均匀
(原味面团和可可面团分开同时进行)
2/7. 分次加入打散的鸡蛋液,搅打均匀
3/7. 筛入低粉
4/7. (可可面团则筛入低粉+可可粉)
5/7. 揉成面团,放入冰箱冷藏30分钟(盖上保鲜膜,防止干燥)
6/7. 面团取出后,分别擀成薄片(制成饼干胚)
PS:可隔着保鲜膜擀防粘
按照模具,分别用松鼠模(小的)按压原味面片,做小松鼠的肚子;用松鼠模(大的)按压可可面片,做身体。
7/7. 烤箱160度预热,在铺了油纸的烤盘上,将小松鼠组合好,放入烤箱中层,上下火160度,大约烤20分钟。
在松鼠饼干烤好冷却后,在松鼠的两手之间,用溶化的巧克力粘一粒花生(或大杏仁)固定住
用巧克力笔画上可爱的表情,就OK了!
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