翡翠麻椒凉面的做法

主料
菠菜适量	面粉鸡蛋适量	豆芽菜适量
西餐火腿花生酱适量	盐适量	白糖适量
醋适量	辣椒油适量	大蒜适量

翡翠麻椒凉面热量/卡路里计算

食材名称	食材份量	热量	标准度量	蛋白质	脂肪
菠菜	克	39千卡	17千卡	1.25克	0.2克
盐	克	4千卡	59千卡	2克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克
醋	克	6千卡	11千卡	0.1克	0.3克
辣椒油	克	189千卡	900千卡		100克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
总量	431克	翡翠麻椒凉面热量/卡路里523千卡
热量523千卡，相当于铲东西87分钟消耗的热量...360

翡翠麻椒凉面的做法，共5个步骤

1/5. 将菠菜洗净焯水，用搅拌机搅成菠菜汁；
2/5. 将面粉、菠菜汁、鸡蛋、盐、合成面醒20分钟；
3/5. 豆芽菜焯水过凉，火腿切成丝；
4/5. 擀成面条，煮熟过凉，盛入盘中，撒上芝麻；
5/5. 将花生酱加水、盐、白糖、醋、酱油、鸡精、辣椒油、蒜调成汁浇在面条上即可食用。