小时候妈妈经常给我们做红薯饼,刚出锅味道很香,正好家里有现成的红薯和紫薯,我也试验个。
1/6. 把红薯紫薯蒸熟用汤勺压碎,凉了加少许面粉和水和在一起,搅拌均匀。
2/6. 锅内少放油,用小勺挖出个球球。
3/6. 用勺子轻轻把面球压扁
4/6. 我压的不是很圆
5/6. 中火,两面煎的黄黄即可。
6/6. 熟悉的味道又回来了,香香脆脆甜甜。
主料 | ||
红薯 紫薯紫薯4个 红薯6个 | 面粉适量 |
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量 | 蛋白质 | 脂肪 |
面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
总量 | 271克 | 双薯饼热量/卡路里992千卡 | |||
热量992千卡,相当于改建房屋180分钟消耗的热量...330 |
双薯饼的做法,共6个步骤
1/6. 把红薯紫薯蒸熟用汤勺压碎,凉了加少许面粉和水和在一起,搅拌均匀。
2/6. 锅内少放油,用小勺挖出个球球。
3/6. 用勺子轻轻把面球压扁
4/6. 我压的不是很圆
5/6. 中火,两面煎的黄黄即可。
6/6. 熟悉的味道又回来了,香香脆脆甜甜。
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