宝贝很喜欢吃蛋挞，无淡奶油版的蛋挞简单易做，想吃的时候现做现烤，全程30分钟就能轻松搞定
1/8. 准备好材料，冷冻蛋挞皮要提前两个小时拿出来解冻。先预热烤箱，190度。
2/8. 蛋黄加糖粉，拌匀。
3/8. 加入牛奶、炼乳，拌匀。
4/8. 过筛，滤掉表面泡沫，使蛋挞液更细腻些。
5/8. 注入蛋挞液，八分满即可。
6/8. 放入烤箱中层，20分钟左右，具体视自家烤箱温度调整。烤到蛋挞皮酥脆，蛋挞液出现焦斑即可。
7/8. 刚烤完就被一扫而光了
8/8. 我喜欢有焦斑的蛋挞，嘿嘿
蛋挞液注入蛋挞皮后要尽快放入烤箱烘烤，否则表皮吸收蛋挞液的水分后，会不酥脆
| 主料 | ||
| 冷冻蛋挞皮12个 | 糖粉25克 | 蛋黄3个 |
| 牛奶250毫升 | 炼乳30克 | |
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量 | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糖粉 | 克 | 97千卡 | 389千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 炼乳 | 克 | 98千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 总量 | 226克 | 炼乳蛋挞-无淡奶油版热量/卡路里326千卡 | |||
| 热量326千卡，相当于做头发326分钟消耗的热量...60 | |||||
炼乳蛋挞-无淡奶油版的做法，共8个步骤
1/8. 准备好材料，冷冻蛋挞皮要提前两个小时拿出来解冻。先预热烤箱，190度。
2/8. 蛋黄加糖粉，拌匀。
3/8. 加入牛奶、炼乳，拌匀。
4/8. 过筛，滤掉表面泡沫，使蛋挞液更细腻些。
5/8. 注入蛋挞液，八分满即可。
6/8. 放入烤箱中层，20分钟左右，具体视自家烤箱温度调整。烤到蛋挞皮酥脆，蛋挞液出现焦斑即可。
7/8. 刚烤完就被一扫而光了
8/8. 我喜欢有焦斑的蛋挞，嘿嘿
小窍门
蛋挞液注入蛋挞皮后要尽快放入烤箱烘烤，否则表皮吸收蛋挞液的水分后，会不酥脆
收藏