低温烘熟的鸡蛋,加了牛奶和黄油,更香更嫩,加入蔬菜粒和虾仁,营养更均衡。 圣迪乐村OMEGA-3新鲜鸡蛋亚麻籽儿童营养无菌无抗鲜鸡蛋,亚麻籽喂养,更多DHA,OMEGA-3不饱和脂肪酸全家都需要,亲和人体易吸收,鸡蛋没有蛋腥味,伴有亚麻籽的清香,宝宝更爱吃。每个鸡蛋都有单独身份证,一蛋一码实现全程溯源。
步骤1
鸡蛋打散
步骤2
一个鸡蛋配2勺牛奶搅匀
步骤3
蔬菜粒焯水捞出
步骤4
蔬菜粒和虾仁放入鸡蛋液中,加入少许盐
步骤5
锅内放一点黄油,烧热
步骤6
混合后的鸡蛋液倒入锅中,转小火,慢慢烘熟
步骤7
一面熟了之后可以用铲子把鸡蛋捣碎翻面全熟即可出锅
低温是重点,这样鸡蛋会很嫩。 牛奶如果没有可以不加,黄油用食用油代替
虾仁烘蛋的用料
虾仁 10个 | 鸡蛋 2-3个 |
玉米粒 适量 | 豌豆 适量 |
胡萝卜粒 适量 | 盐 少许 |
胡椒粉 少许 | 油 适量 |
牛奶 适量 | 黄油 一点点 |
虾仁烘蛋的做法
步骤1
鸡蛋打散
步骤2
一个鸡蛋配2勺牛奶搅匀
步骤3
蔬菜粒焯水捞出
步骤4
蔬菜粒和虾仁放入鸡蛋液中,加入少许盐
步骤5
锅内放一点黄油,烧热
步骤6
混合后的鸡蛋液倒入锅中,转小火,慢慢烘熟
步骤7
一面熟了之后可以用铲子把鸡蛋捣碎翻面全熟即可出锅
虾仁烘蛋的烹饪技巧
低温是重点,这样鸡蛋会很嫩。 牛奶如果没有可以不加,黄油用食用油代替
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